 |
НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА - РЕФЕРАТЫ - Влияние голштинизации на продуктивность и воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы
Влияние голштинизации на продуктивность и воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы
2 Вятская Государственная Сельскохозяйственная Академия Кафедра частной зоотехнии Курсовая работа Влияние голштинизации на продуктивность и воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы. Киров 2009 Оглавление - Введение
- 1. Изменение экстерьера коров черно-пестрой породы при голштинизации
- 2. Влияние голштинизации на поведение коров
- 3. Молочная продуктивность
- 4. Воспроизводительная способность помесных коров
- 5. Продуктивное долголетие голштинизированных черно-пестрых коров
- 6. Голштинизация черно-пестрого скота в Кировской области
- Заключение
- Список используемой литературы
ВведениеМолочное скотоводство России было и будет перспективной отраслью животноводства. Вклад в молочное скотоводство в валовое производство продукции животноводства составляет примерно 30%.Условия ведения отрасли молочного скотоводства в России претерпели значительные изменения. Допущено снижение поголовья скота и производства молочной продукции. Отрасль работает в условиях жесткой конкуренции со стороны резко возросшего импорта. Несмотря на предпринимаемые в последние годы меры, продолжается процесс сокращения поголовья коров. Снижение объема производства молока резко отразилось на уровне потребления продуктов питания. Годовое потребление молока на душу населения составляет всего лишь 58% от медицинской нормы (227кг против 390кг).В целом в стране рентабельность молока очень низкая и составляет не более 10%.На современном этапе экономического развития страны, чтобы отечественное молочное животноводство было рентабельным, конкурентоспособным и обеспечивало продовольственную независимость, оно должно быть высокопродуктивным. Повышение продуктивности неразрывно связано с экономикой производства. Оплата корма молочной продукцией находится в прямой зависимости от величины удоев. Установлено, что у коровы, дающей 2000кг молока в год, 65% питательности рациона уходит на поддержание жизни, а у животных с продуктивностью 6000кг - всего лишь 37% [10].Существенное повышение молочной продуктивности коров связано с интенсификацией молочного скотоводства, которая основана на высоком уровне племенной работы, а также на новых интенсивных технологиях кормления, содержания и органи |
